市长推介、品酒师教学!酒博会上万网友醉了现场直播在这里

2017-09-14 22:31

  9月9日上午,“中国酱香·名匠讲坛”推广活动在贵阳国际会议中心5号馆举行。仁怀市主要领导及资深酱香酒专家出席,深入浅出地推介仁怀酱香酒历史渊源,独特的地域、气候、微生物及酿制原料等。

  仁怀市副市长邓帆在致辞中说,酱香酒是赐给仁怀的礼物,这个礼物是给仁怀人民的,也是给全国人民的。这个礼物既是中华民族的瑰宝,也是世界文明的奇葩。以茅台酒为代表的贵州白酒产业是贵州省最重要的工业支柱产业,被列为贵州“五张名片”之首。

  据悉,“中国酱香·名匠讲坛”是贵州省组织的“多彩贵州风·黔酒中国行”的重要宣传推介活动内容。8月24日在河南郑州开讲以来,吸引了众多酱香酒爱好者。最后,仁怀市酒业代表与国内其他地区伙伴举行酒类贸易签约仪式,协议金额达到79亿元。

  活动现场,国家首席品酒师、高级评酒师、高级勾调师、高级工程师彭茵女士做了主题为《仁怀酱香酒之初体验》的,向现场来宾讲述了如何认识、挑选、品鉴酱香型白酒。

  彭茵女士说,一是选地方,一定要核心产区的产品;二是看价格,终端零售价在100元以下的不一定是优质酱香酒;三是讲方法,通过空杯闻香便可一辨酱酒品质的高下,如眼观色、鼻闻香、口尝味等。

  如何品鉴酱香型白酒?彭茵说,一是眼观色。无色透明(微黄),无沉淀,无悬浮物;二是鼻闻香。酱香突出,优雅,细腻;三是口尝味。酒体醇厚,丰满,酱香显著,回味长;四是综合判定定风格。酱香突出,优雅细腻,醇厚丰满,回味悠长,空杯留香持久即是好酒。

  在互动环节,现场来宾也与酱酒专家现场互动,通过品鉴不同产品来认识酱酒的品质优劣,加深了消费者对酱香白酒的了解认识。

  贵阳晚报新闻资讯客户端——ZAKER贵阳,昨日对5号馆仁怀酱香酒专场进行两场视频直播活动,视频内容分别是“名匠讲坛”、“世界名酒文化旅游暨酱香酒生态酒庄集群发展峰会”。仁怀酒投公司专门提供100瓶优质酱香酒赠送给参与互动的用户。

  仁怀酒投公司全称“贵州省仁怀市酱香型白酒产业发展投资有限责任公司”,2013年成立,旨在更好地传承和发扬仁怀酿酒技艺,提升仁怀白酒在市场上的品牌形象和竞争力。经过多年发展,公司已不止于追求商业的成功,更在于为地方经济、为行业发展起到积极的作用:投资建设云上酱香体验馆;制定《仁怀酱香酒行业标准》;推出以仁怀酱香基酒、年份酒为主体的金融理财产品等。此后,还集中优势打造“仁怀酱香酒”产区品牌,整合仁怀地方酒业资源,实现“产区品牌”代替“产品品牌”。

  9月9日,在“中国酱香·名匠讲坛”(贵阳站)活动中,国家级品酒大师将从一瓶酒的包装、标签、标注、标示等入手,告诉我们如何专业地品评酱香酒。

  2017“中国酒都·神秘茅台”世界名酒文化旅游带暨酱香酒生态酒庄集群发展峰会将在2017中国酒博会期间举行。届时,贵州茅台酒股份有限公司副总经理、贵州茅台酱香酒营销有限公司董事长李明灿和法国干邑白兰地--亨利穆尼总裁Jean Marc将做主题发言。国酒茅台将同法国白兰地进行一场正面PK!

  号外号外,特朗普又出行政命令啦!行政命令有多强,买不了吃亏,买不了上当,是你就60秒!